梁月榮教授,“茶”路上的科技幫扶

梁月榮教授,“茶”路上的科技幫扶

13閱讀 2021-12-20 09:02 人物

2021年11月26日,國家人力資源社會保障部留學人員和專家服務中心向浙江大學發(fā)來感謝信,感謝我院梁月榮教授對人社部的開展的“重點示范專家服務活動”的大力支持。 梁月榮教授響應人社部等國家部委的號召,通過重點示范專家服務活動等平臺,多年來持之以恒積極參加相關科技專家下基層服務活動,以實際行動詮釋了“科技工作者心向黨”的使命與擔當。

念念梧州情

梧州位于廣西東部,山川秀美,氣候宜人,得天獨厚的地理環(huán)境,孕育了素有“可以喝的古董”之稱的六堡茶。2018年,梁月榮教授參加了人社部“廣西梧州專家下基層服務團”,充分調(diào)研了梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,通過技術(shù)講座、現(xiàn)場考察指導和技術(shù)培訓、基地建設和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃咨詢等形式,為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。在二度考察梧州岑溪野生古茶樹資源時,梁月榮提出了保護性開發(fā)、在開發(fā)中保護的指導方針,建議培育六堡茶專用品種,如今,用其加工的“天龍紅茶”已經(jīng)成為當?shù)氐囊粡埦G色名片。為實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)“造血”扶貧,打造適用于當?shù)氐牟铇淞挤N繁育體系,梁月榮將多年從國內(nèi)外收集的150份茶樹育種資源贈送給梧州茶葉科研部門,并與蒼梧縣有關部門組成“六堡茶專用良種課題組”,開展新品種培育。針對配合六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對種苗的需求,梁月榮教授開發(fā)了茶樹無性繁殖快速育苗技術(shù),使育苗周期從傳統(tǒng)的16-18個月縮短至2個月移栽,并將380平方米的玻璃溫室從杭州遷移至梧州開展快速育苗示范。2019年4月,廣西壯族自治區(qū)政府批復同意梧州市蒼梧縣脫貧摘帽。2021年,梁月榮四度前往蒼梧縣六堡鎮(zhèn),協(xié)助當?shù)仄髽I(yè)在六堡鎮(zhèn)建設年育苗能力1000萬株無性系茶苗的育苗基地。

考察野生茶資源,指導開發(fā)天龍紅茶

茶樹快速育苗根系生長狀況

無性系茶樹育苗基地

“疫”往無前 使命在肩

在疫情情況不確定期間,梁月榮教授仍然堅持服務基層的工作。2020年11月,他參加了中國科協(xié)2020年“科學大師名校宣傳工程”社會實踐活動貴州行活動,為貴州余慶基層農(nóng)技人員和干部茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)做講座。通過對苦丁茶產(chǎn)區(qū)的調(diào)研,梁月榮教授建議當?shù)赝ㄟ^培育和推廣苦丁茶良種,從而實現(xiàn)苦丁茶產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)和高效的愿景。如今,在他的技術(shù)扶持下,余慶苦丁茶良種選育工作正在進入單株選育和無性繁殖鑒定階段,可望徹底改變我國苦丁茶產(chǎn)業(yè)無良種的局面。今年4月,梁月榮教授參加了人社部專家服務基層示范團“高層次專家服務大別山革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興計劃”活動,分別赴安徽六安市金寨縣、金安區(qū)東河口鎮(zhèn)、金安毛坦廠鎮(zhèn)開展技術(shù)下鄉(xiāng)服務,對當?shù)睾献魃?、茶葉扶貧基地的茶農(nóng)進行深入的交流,開展瓜片茶采摘和制作等技術(shù)培訓,分析了茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢及茶樹種植、田間管理存在的問題,并提出相應的技術(shù)改進措施。

梁月榮教授在大別山區(qū)技術(shù)幫扶

三十載堅守 承“專業(yè)報國”之志

梁月榮教授于1981年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè),1999年獲浙江大學農(nóng)學博士學位,師從著名茶學專家劉祖生教授。自1985年起,梁月榮教授便留校任教,現(xiàn)為浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院教授,兼任農(nóng)業(yè)部種植業(yè)專家指導組成員,中國茶葉學會副理事長,中國國際茶文化研究會副會長,浙江省茶葉學會理事長,主要研究方向為茶樹生物技術(shù)與資源利用。數(shù)十年來,梁月榮教授始終致力于“專業(yè)報國”,心系欠發(fā)達地區(qū)的民生保障與發(fā)展建設,堅持發(fā)揮專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢開展科技扶貧工作。梁月榮教授認為良種是茶業(yè)的“芯片”,他接過導師劉祖生教授茶樹資源開發(fā)和良種選育的接力棒,從國內(nèi)外收集了150余份茶樹育種資源,經(jīng)過35年的研究和育種材料創(chuàng)新,育成了13個國家級茶樹良種,助力我國茶樹良種化發(fā)展和提質(zhì)增效。

梁月榮教授在田間選育品種及品種登記證書

“把論文寫在大地上,把成果轉(zhuǎn)化在茶園間”是梁月榮教授的一生愿望。早在上世紀90年代,梁月榮教授響應黨和政府的號召,積極參加對口支援三峽庫區(qū)移民的科技幫扶工作,主持了浙江省科技廳下達的“涪陵區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系研究”項目。連續(xù)4年時間,他先后20多次深入涪陵茶區(qū),翻山越嶺,不辭辛苦,為當?shù)夭柁r(nóng)辦了許多實事。通過實地考察和研究庫區(qū)土壤、水文和氣候條件,他提出了“老茶園換種改植,引進加工新技術(shù),開發(fā)當?shù)孛麅?yōu)茶”的涪陵茶區(qū)茶業(yè)發(fā)展路徑,提出的實施方案得到了浙江省政府和涪陵市政府的支持。1999年春茶期間,為一時間解決涪陵茶場開發(fā)名優(yōu)茶的資金設備問題,梁月榮教授曾連夜冒雨趕到現(xiàn)場,對原有設備進行改造,向制茶工人手把手傳授操作技術(shù),最終成功試制了首批優(yōu)質(zhì)綠茶。經(jīng)過反復試驗,梁月榮教授針對當?shù)夭枞~品質(zhì)研發(fā)出一種新的制茶工藝,用這種工藝制造的“永清毛尖”茶,一舉獲得當年“全國名優(yōu)茶評比”特等獎。在2001年國務院召開的“對口支援三峽庫區(qū)移民和對口支援工作會議”上,梁月榮被授予“全國對口支援三峽庫區(qū)移民先進個人”榮譽稱號,成為此次受表彰的全國33位先進個人中唯一的一位高校教師代表。

國務院給梁月榮教授頒發(fā)的榮譽獎章

除此之外,梁月榮教授還先后深入黔西南、廣西百色、浙江泰順、山東沂蒙山區(qū)、江西浮梁等地茶區(qū),指導當?shù)夭柁r(nóng)引種良種、開展茶葉綠色生態(tài)栽培和名優(yōu)茶加工,相關工作受到了各地專業(yè)技術(shù)人員和人民群眾的一致好評,獲浙江省人民政府授予“浙江省先進科技工作者”和中國茶葉學會授予“全國先進茶葉科技工作者”等稱號。

梁月榮教授在廣西百色開展技術(shù)幫扶

潛心教研 以“茶”樹人

梁月榮教授三十多年來潛心教書育人、科學研究工作,秉承著研究生導師莊晚芳教授的“廉、美、和、敬”中國茶德精神,嚴謹治學,堅持將科學研究與社會需求相結(jié)合,將人才培養(yǎng)與國家發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合,致力推進茶葉科學研究,培育新時代茶人。梁月榮教授曾先后赴英國、日本開展合作研究,持續(xù)推進茶資源高效利用研究和良種選育工作。為解決茶資源利用不充分這一限制茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,梁月榮教授帶領其團隊研究發(fā)現(xiàn),茶樹新梢上不能用于茶葉加工的成熟葉片和樹冠下層的老葉,具有高含量的角鯊烯。角鯊烯具有良好的耐缺氧和促進皮膚健康等多種生理功能。這一發(fā)現(xiàn)不僅為茶樹嫩梢、老葉、莖、果殼、種子等不同資源的分級應用利用提供了理論基礎,也為茶飲的研發(fā)提供科學依據(jù)。為踐行“兩山理論”,他協(xié)同本校農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所、中新能源有限公司有關專家在我國率先開發(fā)“茶光互補”技術(shù)體系,建立“光伏茶園”,實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)和光伏發(fā)電兩不誤,推動經(jīng)濟建設與生態(tài)文明建設的協(xié)同發(fā)展。

梁月榮教授在光伏茶園工作

“茶”路漫漫,上下求索,每年秋天,他堅持帶領學生上山尋找茶樹資源,在無數(shù)個泥濘的山坡間留下浙大人“尋茶之路”的足跡。經(jīng)過多年的辛勤耕耘,梁月榮教授帶領團隊在浙江省苦丁茶資源開發(fā)利用、茶樹新品種選育、茶資源高效利用等領域取得了多項成果,獲得國家授權(quán)發(fā)明專利26件和省級科技成果二等獎4項;主編出版《現(xiàn)代茶葉全書》、《中國無性系茶樹品種志》等專著8本;潛心教書,靜心育人,梁月榮教授也十分重視學生的教育培養(yǎng),擔任了本科生《茶葉生物化學和綜合利用》、研究生課程《專業(yè)英語(茶學)》和《茶學研究進展》等課程教學,在三尺講臺上,他時常將自己的扶貧故事和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀融入課堂教學當中,努力培植學生家國情懷和學農(nóng)愛農(nóng)之心。30余年共培養(yǎng)碩士研究生29名,博士研究生26名。2018年,梁月榮教授入選農(nóng)業(yè)部茶葉專家指導組成員。

梁月榮教授在幫扶地區(qū)授課

習近平總書記曾于今年3月在福建考察調(diào)研,殷殷叮囑要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。梁月榮教授認為:“建黨以來,我國科技事業(yè)發(fā)展取得的歷史性成就,同時也為我們茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展賦予了諸多空間和能量,我們要志承浙大求是精神,不畏艱難,用科學家精神鑄就茶文化自信,用茶科技助力鄉(xiāng)村振興!這是作為一名茶葉科技工作者的迫切愿望”。

(來源:浙大茶學系)

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